產(chǎn)學研結合，酒鬼酒聯(lián)合湖南農(nóng)業(yè)大學共建“酒體設計與品評實驗室”

　　近日，酒鬼酒股份有限公司聯(lián)合湖南農(nóng)業(yè)大學打通“產(chǎn)學研”通路，在湖南農(nóng)業(yè)大學食品科學技術學院建設“酒體設計與品評實驗室”，科技解讀馥郁香風味密碼，為“百釀馥郁，妙境天成”全新品牌形象賦能。

　　酒鬼酒股份有限公司技術研發(fā)中心總經(jīng)理助理兼酒體設計室總監(jiān)彭德君代表公司為實驗室捐贈。

（圖說：酒鬼酒技術研發(fā)中心總經(jīng)理助理兼酒體設計室總監(jiān)彭德君代表公司向湖南農(nóng)業(yè)大學代表食品科學技術學院院長兼黨委副書記沈清武捐贈）

　　酒鬼酒是湖南省白酒行業(yè)領頭企業(yè)，湖南農(nóng)業(yè)大學是湖南省首個開設釀酒工程本科專業(yè)的高校，雙方的深化合作，開啟了湘酒科技賦能的新篇章。本次捐贈儀式，意味著酒鬼酒與湖南農(nóng)業(yè)大學共建“酒體設計與品評實驗室”的起步，也是繼“產(chǎn)學研合作”授牌暨“酒鬼酒”獎學金頒發(fā)儀式之后，雙方關系邁上新臺階，推進雙向育人的新舉措。

　　酒體設計與品評實驗室將成為雙方技術人才隊伍建設、科研成果共研共享的教學平臺；為企業(yè)輸送更多培養(yǎng)應用型人才；成為企業(yè)了解創(chuàng)新引領、科技創(chuàng)新、技術服務的窗口。

　　據(jù)了解，酒鬼酒與湖南農(nóng)業(yè)大學已建立起系列深度合作。其中包括：酒鬼酒向湖南農(nóng)業(yè)大學捐贈獎學金、助學金，定向解決專業(yè)人才就業(yè)問題；邀請湖南農(nóng)業(yè)大學資深教授對釀酒骨干進行技術培訓等，著力夯實釀酒工藝技術專業(yè)人才體系建設。

　　未來，雙方將進一步整合雙方優(yōu)勢資源，真正實現(xiàn)產(chǎn)學研高效對接、科研成果共享，共同推動“振興湘酒”戰(zhàn)略和白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，共同探索協(xié)同育人新路徑。